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boucher_de_campagneStéphane Oester 2745 GRANDVAL

Tél : 0763170810

VENTE DIRECTE A LA FERME
Saucisses, lard et viande, fumés à la
Maison du Banneret Wisard à Grandval
– Remorque frigorifique –

Offre spéciale – lot

Suite à la pandémie de Coronavirus, nous voyons les marchés annulés les uns après les autres.

Ceux –ci étant notre point de vente primaire nous vous proposons des lots ci-dessous afin de bénéficier de viande déjà produite.

Composition du lot no 1 au prix de CHF 120.-  :

  • Lard sec fumé – environ 200g
  • Bandelette de lard séché à l’air (paprika , ail et herbes) – environ 500g
  • Saucisses sèches (bœuf, porc, cheval à l’ail) – 3 pièces
  • Viande séchée – environ 200g
  • Jambon à l’os (par paquet d’environ 200-300g) –environ 650g
  • Lard à cuire- environ 250g
  • Saucisson à cuire – 1 pce
  • Saucisses au cumin (à cuire)- 2 paires

Composition du lot no 2 au prix de CHF 180.- :

  • Lard sec fumé – environ 400g
  • Bandelette de lard séché à l’air (paprika , ail et herbes) – environ 700g
  • Saucisses sèches (bœuf, porc, porc et bœuf, cheval à l’ail) – 4 pièces
  • Viande séchée – environ 250g
  • Jambon à l’os (par paquet d’environ 200-300g) –environ 1kg
  • Lard à cuire- environ 400g
  • Saucisson à cuire – 2 pces
  • Saucisses au cumin (à cuire)- 3 paires

Les quantités et les produits sont fixes, vous ne pouvez pas les personnaliser.

Passez vos commandes par téléphone ou par mail à : info@boucherdecampagne.ch ou 0763170810

Dès que votre commande est prête vous en serez averti. Vous aurez alors la possibilité de venir la réceptionner ou nous vous la livrerons si vous êtes dans le périmètre de nos tournées de livraisons.

Nous nous réjouissons de vos commandes !

Stéphane Oester et son équipe.

Riche de ses formations d’agriculteur et de boucher,Stéphane Oester abat et prépare, dans son laboratoire récemment installé, les animaux provenant de son exploitation

Nous procédons également à l’abattage du bétail de votre exploitation.
Après la transformation et la fabrication selon votre demande, vous avez également la possibilité de procéder, dans notre laboratoire, à la mise sous vide de votre viande.

L’exploitation agricole de la Famille Oester est située à Grandval (5 minutes de Moutier) dans le Jura bernois. Elle est entourée de verdure et a une vue imprenable sur la vallée de Moutier et du Grandval.